Bernadette VINCENT autrement nommée " la brune ", est installée au bourg de Saint Aubin depuis le 1 er avril 1973. A son arrivée, le village comptait quatre estaminets. Aujourd'hui, "Chez la brune" reste le dernier café emblématique en activité de la commune.

     Connue par beaucoup, Bernadette exploite donc toujours le café et reste dépositaire du journal du dimanche. Son bistro demeure un lien indispensable entre les générations.

     Venez lui rendre visite autour d'un verre en toute simplicité !